にぎやかすぎる毎日〜4人の子を持つ女〜

2年おきに4回出産。4人の子どもたちの母をしています。そんな母のドタバタな日常と私なりの考えを書き綴っています。

グリーンカーテンの葉が…虫も…ゴーヤを食べるのはやっぱり苦手…

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こんにちは。にぎやかな女です。

よく晴れた暑い日の昼頃にはグリーンカーテンの葉がしなっとなってしまいます。

これまでのグリーンカーテンの経過↓

グリーンカーテン5/25

グリーンカーテン6/14

グリーンカーテン7/6

グリーンカーテン7/14

グリーンカーテン7/27

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下の葉がスカスカ…

葉が茂り続けるわけではないので仕方ないけれど、寂しい感じになっています。

グリーンカーテン0727-1

それと反対に上の方はもりもり伸び続けて、ひどいことになっていますよ。

グリーンカーテン0727-2

この間までは伸びすぎた部分は切っていました。古い茎の部分からは花が咲かず、新しい部分が元気で花が咲くのでしばらく放っておこうと思います。

虫も来ています!

苦手な方はスルーしてください。画像は小さくします…

カメムシの卵

「何だろう…?」と思い調べると、カメムシの卵だって!!カメムシの姿はなかなか見ることができませんでしたが、いましたよ!!

カメムシ

つぶすのはちょっとイヤだったので、近くの空き地にポイしておきました。

植物があると虫がいるのは当然のことなのですが、いまだに得意にはなれません。

やっぱりゴーヤは苦手

苦くて家族はほとんど食べないので、ゴーヤを料理するとにぎやかな女がほぼ全てを食べることになります。前回の甘酢漬けとゴーヤチップスでもうたくさん…この夏はもうゴーヤは食べなくても良いかな、と思うくらいです。

ゴーヤクッキング

自分好みの味に仕上げても、やっぱり気が進まないのです。先日調理した分は完食しました。

ゴーヤ変色を始める

赤くなり始めているのは分かっていたけれど、食べる気になれないので放置…

オレンジゴーヤ

ここまでオレンジ色になりました。種は甘いということで、食べてみました。

ゴーヤの種

確かに甘いけれど…「おいしい」と言うほどではありません。

オレンジ色の部分は捨てるにはもったいないので下記レシピでジャムを作ってみました。

【農家のレシピ】ゴーヤジャム(COOKPAD)

ゴーヤジャム

きれいな色に仕上がりましたが、味は…ほろ苦いどころか結構苦いです。収穫のタイミングが悪かったのか何なのかは分かりませんが、食べづらいです。少しずつパンにぬって食べることにします。

次回ゴーヤで作るのは…アレが食べやすいことに今さら気付く

アレって何かって…ゴーヤの佃煮です。味が濃くて苦味を感じにくくなるんです。1つ冷蔵庫にあるのと、1つまだ収穫していないのがあるので、作ってみようと思います。

このあとのグリーンカーテンの経過↓

グリーンカーテン9/4

 

お読みいただきありがとうございました。

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