こんにちは。にぎやかな女です。
誕生日ケーキ、子たちはみんな楽しみにしています。にぎやかな家庭での誕生日ケーキ事情についてお話します。
年間ケーキ代
大切な子たちの誕生日、素敵なケーキを用意したいですよね。購入するとなると…
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こういうふうなものになると思います。にぎやかな女の誕生日には用意をして、夫は２番目の子と誕生月が同じなのでなしで良いとの決まりになっています。あっ、クリスマスケーキも用意します。そうすると約３２００円×６回で年間約１万９２００円！ケーキだけで２万近くってちょっとすごいですよね。
購入したケーキをイベントのときに食べたのはいつ？
１番目の子の２歳の誕生日にはカットケーキを買って夫と３人で食べた記憶があります。その後…買ったホールケーキを食べたのは数年前の夫の誕生日に義両親からいただいたときと、義両親と義兄家族と昨年末忘年会をしたときだけです。大人だけで食べるなら高級なケーキでも良いかもしれませんが、子どもが主役なので普通のケーキです。
手作りケーキだと費用は抑えられるけど…
いつしか始めた手作りケーキ、今では毎回作るのが普通になってしまいました。妊娠中で体調が悪く、昨年の２番目の子の誕生日のときに作れなかったのは今でも後悔しています。ただこの時も、オムライスにろうそくを立ててケーキのようにしてお祝いしました。
手作りケーキの費用比較
スポンジケーキ購入の場合
スポンジケーキ１台約４００円
いちご１パック約４００円
生クリーム１パック約１５０円
砂糖少々
＋少しの手間
↓
１０００円あればＯＫです！
スポンジケーキから作る場合
卵２個約４０円
いちご１パック約４００円
生クリーム１パック１５０円
砂糖と小麦粉少々
＋と少しの手間
↓
約６００円あればＯＫです！
ということでスポンジケーキを購入したとしても、約５０００円で年間のイベント時のケーキ代がまかなえます。購入した場合と比較して約１／４です。ちょっと手間はかかりますが、子どもに手伝ってもらいながらワイワイやっています。
スポンジケーキの作り方（１８ｃｍ丸型）
材料
卵２個 砂糖２５ｇ 小麦粉３０ｇ サラダ油１０ｇ
事前準備
オーブンを１８０度に予熱する。焼き時間は２２分。型にオーブンシートを敷く。
作り方
１：卵を卵白と卵黄に分ける。卵白に砂糖を入れ、をツノが立つまで良く泡立てる。
２：泡立てた卵白に卵黄を入れて良く混ぜる。
３：２にふるった小麦粉を入れさっくりと混ぜる。
４：サラダ油を入れツヤがでるまで混ぜる。
５：生地を型に流し入れ、型を上から落として空気抜きをする。
６：オーブンに入れて２２分。竹串をさして何もついてこなければＯＫ。生地がついてくる場合は加熱時間を適宜追加する。
７：型からスポンジをはずし、金網で冷ます。粗熱がとれたらラップに包んでおく。
８：お好みでフルーツと生クリームなどを使ってデコレーション
お読みいただきありがとうございました。
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