にぎやかすぎる毎日〜4人の子を持つ女〜

2年おきに4回出産。4人の子どもたちの母をしています。そんな母のドタバタな日常と私なりの考えを書き綴っています。

誕生日もクリスマスも…年6回のケーキ!それならおうちで手作りケーキにしよう

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こんにちは。にぎやかな女です。

誕生日ケーキ、子たちはみんな楽しみにしています。にぎやかな家庭での誕生日ケーキ事情についてお話します。

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年間ケーキ代

大切な子たちの誕生日、素敵なケーキを用意したいですよね。購入するとなると…

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こういうふうなものになると思います。にぎやかな女の誕生日には用意をして、夫は2番目の子と誕生月が同じなのでなしで良いとの決まりになっています。あっ、クリスマスケーキも用意します。そうすると約3200円×6回で年間約1万9200円!ケーキだけで2万近くってちょっとすごいですよね。

購入したケーキをイベントのときに食べたのはいつ?

1番目の子の2歳の誕生日にはカットケーキを買って夫と3人で食べた記憶があります。その後…買ったホールケーキを食べたのは数年前の夫の誕生日に義両親からいただいたときと、義両親と義兄家族と昨年末忘年会をしたときだけです。大人だけで食べるなら高級なケーキでも良いかもしれませんが、子どもが主役なので普通のケーキです。

手作りケーキだと費用は抑えられるけど…

いつしか始めた手作りケーキ、今では毎回作るのが普通になってしまいました。妊娠中で体調が悪く、昨年の2番目の子の誕生日のときに作れなかったのは今でも後悔しています。ただこの時も、オムライスにろうそくを立ててケーキのようにしてお祝いしました。

手作りケーキの費用比較

スポンジケーキ購入の場合

スポンジケーキ1台約400円

いちご1パック約400円

生クリーム1パック約150円

砂糖少々

+少しの手間

1000円あればOKです!

スポンジケーキから作る場合

卵2個約40円

いちご1パック約400円

生クリーム1パック150円

砂糖と小麦粉少々

+と少しの手間

約600円あればOKです!

ということでスポンジケーキを購入したとしても、約5000円で年間のイベント時のケーキ代がまかなえます。購入した場合と比較して約1/4です。ちょっと手間はかかりますが、子どもに手伝ってもらいながらワイワイやっています。

ケーキ

スポンジケーキの作り方(18cm丸型)

材料

卵2個 砂糖25g 小麦粉30g サラダ油10g

事前準備

オーブンを180度に予熱する。焼き時間は22分。型にオーブンシートを敷く。

作り方

1:卵を卵白と卵黄に分ける。卵白に砂糖を入れ、をツノが立つまで良く泡立てる。

2:泡立てた卵白に卵黄を入れて良く混ぜる。

3:2にふるった小麦粉を入れさっくりと混ぜる。

4:サラダ油を入れツヤがでるまで混ぜる。

5:生地を型に流し入れ、型を上から落として空気抜きをする。

6:オーブンに入れて22分。竹串をさして何もついてこなければOK。生地がついてくる場合は加熱時間を適宜追加する。

7:型からスポンジをはずし、金網で冷ます。粗熱がとれたらラップに包んでおく。

8:お好みでフルーツと生クリームなどを使ってデコレーション

 

お読みいただきありがとうございました。